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窍门配方

广元肉饼
先将面粉发酵,两倍大
将肉泥里放入花椒粉,盐,姜沫,味精拌匀备用
亲,见图片的操作过程
锅內放少许油,烧至三成,将肉饼用小火煎至
最后煎成两面金黄备用
烤箱预热五分钟,调至200度,烤十分钟即成
亲,见成品