天天菜谱
共10图
葱包
7.4分
106人已做过
一般
筷子
配方
5种材料
面粉
适量、
酵母
适量、开水 适量、
葱
适量、盐 适量
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
面粉酵母盐开水活成面团醒发三个小时后拿出来揉均匀排气
步骤2.
把面团擀成薄皮
步骤3.
里面放入适量的葱末
步骤4.
然后在卷起来擀成长条
步骤5.
切成小段
步骤6.
在拿两个小挤子重叠起来用筷子压下去
步骤7.
然后在用手拧过来,花卷就完成了
步骤8.
先在锅里面醒发20分钟,然后在冷水上锅蒸15分钟,闷3分钟后出锅
步骤9.
香喷喷的花卷就可以开吃了
窍门
卷的时候要多卷几圈,这样花卷的层数越多,卷出来越好看
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菜谱:
188
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做法
包含此做法的食谱
面团
面粉
酵母
花卷
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窍门配方
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面粉酵母盐开水活成面团醒发三个小时后拿出来揉均匀排气
把面团擀成薄皮
里面放入适量的葱末
然后在卷起来擀成长条
切成小段
在拿两个小挤子重叠起来用筷子压下去
然后在用手拧过来,花卷就完成了
先在锅里面醒发20分钟,然后在冷水上锅蒸15分钟,闷3分钟后出锅
香喷喷的花卷就可以开吃了