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香辣豆腐
一般
辣、香辣
香豆腐 500克、蒜葱郫县豆瓣酱 适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材
步骤2.
蒜切片
步骤3.
葱切段。葱白葱叶分开
步骤4.
热油，油温不要过高
步骤5.
加入蒜，葱白，郫县豆瓣酱
步骤6.
爆香
步骤7.
加入香豆腐
步骤8.
翻炒均匀，加入少量水，酱油，盐（吃盐淡的朋友建议不要加盐）鸡精。起锅前加入葱叶。
步骤9.
完成
香豆腐炒之前可以用开水焯一下。
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