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小炒肉
一般
步骤1.
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备菜：瘦肉，瘦肉切薄片加油和一点点盐，腌制片刻
步骤2.
青椒斜刀切片
步骤3.
热锅烧油，油热下入瘦肉，蒜蓉，翻炒至肉变白，加入一点点生抽
步骤4.
下入青椒，加适量盐，翻炒均匀，最后加入鸡精增鲜
步骤5.
出锅，装盘
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