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发面香酥红糖饼
一般
香酥
擀面杖
面 适量、食用油 适量、红糖 适量
步骤1.
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发面，发面我用的是安琪，因为家有小宝，发面的时候我很急，就用温水把安琪化开，然后和面，着急的话，把锅热一点水，然后把盆放进去，半个小时，基本就发好了，发到两倍大，就是好了
步骤2.
揉在面团
步骤3.
准备酥，酥的话，是食用油，面拌起来，看起来有黏度的状态就可以
步骤4.
把面擀平了，我用的是木头铲子，把酥抹上去
步骤5.
卷起来，切成段
步骤6.
把红糖和白面拌起来，基本上是糖6，面4的比例，如果糖有块儿，一定给捏碎了
步骤7.
擀平把糖包进去，拿手压成饼的形状，不要用擀面杖，那样容易粘起来酥，容易破
步骤8.
进锅喽
步骤9.
出锅，香酥糖饼出锅喽
步骤10.
来一张，掰开的
电饼铛最方便哦
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