蛋饺

6.6分
74人已做过
一般

配方

7种材料
鸡蛋 4个、猪肉馅 适量、盐 适量、油 适量、鸡精 适量、生抽 适量、耗油 适量

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
猪肉碎加小葱，盐，生抽，耗油，鸡精拌匀。
步骤2.
鸡蛋打入碗中调匀。
步骤3.
用一个稍大点的勺子，放火上预热，然后放上点油，待油稍热开始放蛋液，蛋液挨着勺子边缘滚一圈。
步骤4.
然后放一调羹的猪肉馅。
步骤5.
然后从一边用蛋皮把肉馅包住。
步骤6.
最后再上锅蒸10分钟，直到肉馅熟透。

相关专题

包含此做法的食谱

猪肉馅 鸡精 蛋液 小葱 耗油 肉馅 勺子

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 蛋饺的做法大全

蛋饺
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

蛋饺
猪肉碎加小葱，盐，生抽，耗油，鸡精拌匀。
鸡蛋打入碗中调匀。
用一个稍大点的勺子，放火上预热，然后放上点油，待油稍热开始放蛋液，蛋液挨着勺子边缘滚一圈。
然后放一调羹的猪肉馅。
然后从一边用蛋皮把肉馅包住。
最后再上锅蒸10分钟，直到肉馅熟透。