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蛋饺
一般
步骤1.
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肉馅剁好，加入葱姜，蚝油，香菜，盐，饺子包子调料拌匀，三个鸡蛋磕入碗中打散成蛋液
步骤2.
小火把勺子加热涂上一层油
步骤3.
倒入两小茶勺蛋液顺时针转成蛋皮
步骤4.
蛋皮稍起小泡泡时放入肉馅
步骤5.
合在一起，
步骤6.
蛋饺可炖汤，熬菜
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