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窍门配方

葱油饼
准备温水和面粉用筷子和成絮状
用手和成一个团,醒30分钟
把葱花切碎,放入葵花籽油,十三香,盐,搅拌均匀
把面团擀成一个大饼,当上弄好的葱花
把面饼卷好,用刀切成小段
掐住小块的两头,拧成一个圆饼
把圆饼擀大
锅内放少量油,油热后调小火
放入擀好得面饼
翻到另一面继续煎,煎至两面金黄,中间鼓起就好了
装盘就可以吃了