天天菜谱
共12图
葱油饼
8.0分
89人已做过
难
筷子
配方
4种材料
面粉
适量、水 适量、
葱花
适量、葵花籽油 适量
做法
11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备温水和面粉用筷子和成絮状
步骤2.
用手和成一个团,醒30分钟
步骤3.
把葱花切碎,放入葵花籽油,十三香,盐,搅拌均匀
步骤4.
把面团擀成一个大饼,当上弄好的葱花
步骤5.
把面饼卷好,用刀切成小段
步骤6.
掐住小块的两头,拧成一个圆饼
步骤7.
把圆饼擀大
步骤8.
锅内放少量油,油热后调小火
步骤9.
放入擀好得面饼
步骤10.
翻到另一面继续煎,煎至两面金黄,中间鼓起就好了
步骤11.
装盘就可以吃了
窍门
面要软,要用温水,用小火,避免糊
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葱油饼做法大全
菜谱:
300
热度:
103
介绍
功效
营养
图片
做法
食谱
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面团
葱花
面粉
面饼
和面
圆饼
大饼
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把葱花切碎,放入葵花籽油,十三香,盐,搅拌均匀
把面团擀成一个大饼,当上弄好的葱花
把面饼卷好,用刀切成小段
掐住小块的两头,拧成一个圆饼
把圆饼擀大
锅内放少量油,油热后调小火
放入擀好得面饼
翻到另一面继续煎,煎至两面金黄,中间鼓起就好了
装盘就可以吃了