香辣烤豆腐

7.0分
78人已做过
一般 辣、香辣

配方

8种材料
老豆腐 一大块、盐 适量、油 适量、生抽 适量、辣椒粉 适量、花椒粉 适量、芝麻 适量、葱花 适量

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将豆腐切成大小均匀的方块，上面轻划几刀，方便入味。
步骤2.
把盐，辣椒面，花椒面拌匀
步骤3.
均匀撒上调味，反过来一面也撒均匀。
步骤4.
每块豆腐上都淋上生抽和油，反面也翻过来淋。
步骤5.
放入预热好的炸锅里，180度烤30分钟，
步骤6.
在最后三四分钟时撒上芝麻和葱花。
步骤7.
好吃又开胃的豆腐，是不是很想尝一块。

窍门

有时间的话，撒完调料腌制半小时。

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香辣烤豆腐
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香辣烤豆腐
将豆腐切成大小均匀的方块，上面轻划几刀，方便入味。
把盐，辣椒面，花椒面拌匀
均匀撒上调味，反过来一面也撒均匀。
每块豆腐上都淋上生抽和油，反面也翻过来淋。
放入预热好的炸锅里，180度烤30分钟，
在最后三四分钟时撒上芝麻和葱花。
好吃又开胃的豆腐，是不是很想尝一块。