香煎鱼尾

8.4分
81人已做过
难 家常

配方

2种材料
草鱼尾 一斤七两、花生油西红柿蒜香菇葱料油盐 花生油3两，西红柿三只

做法

13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
草鱼尾去鳞，切花刀，用姜、葱、盐、料酒腌至二十分钟。
步骤2.
鱼尾切成两边，放入锅中腌至二十分钟去除腥味。
步骤3.
加入料油、花生油、盐
步骤4.
三个西红柿、一个香菇
步骤5.
中小火慢煎
步骤6.
切好辅料
步骤7.
不会摆碟装一碟太不美观
步骤8.
色泽还可以
步骤9.
香煎出锅
步骤10.
煮西红柿
步骤11.
淋上煮好西红柿
步骤12.
摆盘原想装一碟不美观，分成两碟。
步骤13.
简单家常菜，晚餐做好上桌。

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香煎鱼尾
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香煎鱼尾
草鱼尾去鳞，切花刀，用姜、葱、盐、料酒腌至二十分钟。
鱼尾切成两边，放入锅中腌至二十分钟去除腥味。
加入料油、花生油、盐
三个西红柿、一个香菇
中小火慢煎
切好辅料
不会摆碟装一碟太不美观
色泽还可以
香煎出锅
煮西红柿
淋上煮好西红柿
摆盘原想装一碟不美观，分成两碟。
简单家常菜，晚餐做好上桌。