9.5分
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共21图
咖喱土豆西多士
10分钟以内
困难
咖喱味
平底锅
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
咖喱酱适量，土豆40克
步骤2.
土豆去皮切小丁，
步骤3.
同咖喱酱，水，一起倒入锅中，
步骤4.
大火煮开后转小火，煮至土豆软熟，
步骤5.
用叉捣成泥，
步骤6.
继续小火熬煮，并不断搅拌。
步骤7.
汤汁收干，出锅，晾凉备用。
步骤8.
土司2片，鸡蛋1个，牛奶100克，
步骤9.
将土司切成正方形，备用，
步骤10.
鸡蛋打散，加入牛奶。
步骤11.
搅拌均匀，备用。
步骤12.
将冷却的咖喱土豆抹在一片土司上，
步骤13.
盖上另一片。
步骤14.
平底锅烧热，刷油，
步骤15.
将夹好咖喱土豆的土司放入蛋奶液中裹满蛋奶液
步骤16.
放入锅中，小火煎烙。
步骤17.
一面煎出焦色，翻面，煎另一面。
步骤18.
两面金黄，出锅，
步骤19.
切成小三角形，
步骤20.
装盘。
土豆的用量可以根据自己喜好酌情增减。煎烙时用小火，以免糊锅。切块大小与形状可以随自己喜好任意调整。
