天天菜谱
共23图
桃花酥
8.7分
97人已做过
困难
酥
剪刀
烤箱
配方
2种材料
普通面粉 120g、
玉米油
40 g
做法
22个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备材料
步骤2.
酥皮
步骤3.
油酥
步骤4.
豆沙
步骤5.
虎口收紧,收口朝下
步骤6.
包好,收口朝下
步骤7.
擀开
步骤8.
卷起来,收口朝上
步骤9.
收口朝上
步骤10.
再擀开
步骤11.
卷起来,收口朝上
步骤12.
用手按压
步骤13.
两头往中间收
步骤14.
按扁擀圆
步骤15.
虎口收紧
步骤16.
收口朝下
步骤17.
按扁
步骤18.
用剪刀剪5下
步骤19.
像这样捏起来
步骤20.
用锋利的刀划出
步骤21.
中间刷蛋液,放芝麻
步骤22.
预热烤箱,180度30分钟,及时还锡纸
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菜谱:
66
热度:
0
做法
食谱
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油酥
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锡纸
豆沙
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窍门配方
桃花酥
准备材料
酥皮
油酥
豆沙
虎口收紧,收口朝下
包好,收口朝下
擀开
卷起来,收口朝上
收口朝上
再擀开
卷起来,收口朝上
用手按压
两头往中间收
按扁擀圆
虎口收紧
收口朝下
按扁
用剪刀剪5下
像这样捏起来
用锋利的刀划出
中间刷蛋液,放芝麻
预热烤箱,180度30分钟,及时还锡纸