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玉米可乐鸡翅
一般
步骤1.
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鸡翅用水放入料酒焯下，弄去浮沫，再用冷水过凉控干
步骤2.
把鸡翅划几刀（方便入味）用葱姜蒜、酱油、盐腌制20分钟
步骤3.
玉米切成小块，好熟
步骤4.
锅里倒油，放入花椒、大料爆香，倒入步骤2的鸡块，翻炒至两面金黄
步骤5.
倒入玉米翻炒5分钟
步骤6.
放入可乐淹没鸡翅，大火烧开，转中火焖20分钟
步骤7.
大火收汁
步骤8.
摆盘
1、玉米切小块或者弄成玉米粒，都可以
2、如果怕可乐太甜，可以倒一半可乐一半温水
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