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窍门配方

青椒炒鸡蛋
青椒洗好去头和籽
青椒切丝
放入碗中备用
取四个鸡蛋,打蛋
蛋中加盐
加入两勺水
蛋搅好备用
锅中加入少许植物油,开火
油热以后放入青椒,翻炒30秒
加入鸡蛋,翻炒至表面金黄,注意火不能太大,容易焦
出锅,