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窍门配方

韭菜鸡蛋卷
准备全部食材
韭菜切碎
鸡蛋打散,加入盐和韭菜用筷子搅匀
锅中加入适量油烧热
倒入鸡蛋液,
待底面煎熟,即可用锅铲翻面煎
反面煎熟
煎熟后卷好,切去一头一尾
切成等大的小段
装盘就可以享用了