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窍门配方

肉夹馍
五花肉用凉水浸泡去血腥味,然后用开水焯一下
焯好放傍边备用
锅里倒入少许油,花椒过油捞出
放入白糖炒至起泡
放入焯好的肉翻炒至有香味儿,倒入少许酱油
放入葱姜翻炒,加水小火炖两个小时左右
烙饼
豆浆我用的是南瓜、黑米、花生
香喷喷的肉夹馍成品,急着上班,吃之前忘了照相了,大家凑合看吧!