咖喱牛肉饭

8.4分
986人已做过
10分钟以内 难 咖喱味、孜然味 平底锅

配方

13种材料
牛肉 500g、洋葱 1个、土豆 1个、豌豆 1杯、牛肉汤 1份、食用油 5勺、咖喱粉 2勺、姜黄 1勺、玉米淀粉 1勺、孜然 1/勺、黑椒 1/勺、糖 1/勺、盐 1/勺

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
平底锅用中火加热油。加入洋葱和大蒜，煮至半透明，稍微焦糖。
步骤2.
加土豆。煮10分钟，如果土豆太脆，把温度调低。
步骤3.
加入碎牛肉。
步骤4.
搅拌，把牛肉煮成褐色。
步骤5.
加入咖喱粉，姜黄，孜然，糖，黑胡椒和盐。搅拌相结合。
步骤6.
把牛肉肉汤和一勺玉米淀粉混合，做成玉米淀粉浆。把它加入锅里。
步骤7.
搅拌一下。
步骤8.
加入豌豆。
步骤9.
煮沸，煨几分钟，收汁。
步骤10.
盛一大碗饭，把咖喱土豆牛肉覆盖在上面！
步骤11.
开吃吧

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咖喱牛肉饭
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咖喱牛肉饭
平底锅用中火加热油。加入洋葱和大蒜，煮至半透明，稍微焦糖。
加土豆。煮10分钟，如果土豆太脆，把温度调低。
加入碎牛肉。
搅拌，把牛肉煮成褐色。
加入咖喱粉，姜黄，孜然，糖，黑胡椒和盐。搅拌相结合。
把牛肉肉汤和一勺玉米淀粉混合，做成玉米淀粉浆。把它加入锅里。
搅拌一下。
加入豌豆。
煮沸，煨几分钟，收汁。
盛一大碗饭，把咖喱土豆牛肉覆盖在上面！
开吃吧