鱼香元宵

8.4分
98人已做过
难 鱼香

配方

7种材料
桔子 1个、元宵 一小碗、番茄酱 1袋、油 500毫升、糖 适量、白醋 适量、鲜花带绿叶 一朵

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
元宵解冻。
步骤2.
热锅放500亳升油。
步骤3.
待油八九成热，放元宵。并炸熟。
步骤4.
桔子摆成如图花型。
步骤5.
把炸好的元宵放在桔花形中间。
步骤6.
另起一锅放少许油。
步骤7.
油开放入番茄酱。
步骤8.
番茄酱煸炒后，放适量白糖，适量白醋。
步骤9.
并放少许淀粉。
步骤10.
混合炒，盛出。鱼香汁做好！
步骤11.
把汁淋在元宵和桔子上。
步骤12.
摆上已备好的花！成品图如下！

窍门

1，番茄汁，我是自制的。这个可以买到。2，为了摆盘，我是把汁浇到元宵上，也可把元宵放在汁里，翻炒！

包含此做法的食谱

番茄 白糖 白醋 淀粉 桔子 鱼香 元宵

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鱼香元宵
元宵解冻。
热锅放500亳升油。
待油八九成热，放元宵。并炸熟。
桔子摆成如图花型。
把炸好的元宵放在桔花形中间。
另起一锅放少许油。
油开放入番茄酱。
番茄酱煸炒后，放适量白糖，适量白醋。
并放少许淀粉。
混合炒，盛出。鱼香汁做好！
把汁淋在元宵和桔子上。
摆上已备好的花！成品图如下！