红豆沙饼

8.6分
120人已做过
难 擀面杖、筷子、保鲜膜 电饼档

配方

7种材料
温水 160克、酵母 4克、普通面粉 300克、红豆沙馅 适量、糖 20克、澳优爱优奶粉 15克、食用油 适量

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好材料
步骤2.
普通面粉中加入澳优爱优配方奶粉、糖、酵母，再边加水边用筷子搅成絮状，再用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放温暖处发酵至两倍大
步骤3.
等面团发酵两倍大左右时，手指戳面团一小洞，不回缩不发弹即发酵成功
步骤4.
取出面团按压排气揉均匀，再搓成长条，再平均分成10份小面团
步骤5.
再用擀面杖擀成中间厚四边薄的面片
步骤6.
放入红豆沙馅
步骤7.
像包包子那样包好
步骤8.
收口朝下按扁
步骤9.
依次做好
步骤10.
电饼档选择手动模式，预热好刷一层薄薄的食用油，再放入红豆沙生坯
步骤11.
盖上上盖，煎至两面金黄色即可，其间要翻面一次，让其两面都煎至金黄色
步骤12.
成品图

窍门

选用宝宝常喝的有机奶粉（澳优爱优配方奶粉），有熟悉的味道，更是让宝宝有慢慢适应辅食的习惯，而澳优爱优婴幼儿配方奶粉是纯天然母爱呵护，有五十多种营养素，营养全面均衡。

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红豆沙饼
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红豆沙饼
准备好材料
普通面粉中加入澳优爱优配方奶粉、糖、酵母，再边加水边用筷子搅成絮状，再用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放温暖处发酵至两倍大
等面团发酵两倍大左右时，手指戳面团一小洞，不回缩不发弹即发酵成功
取出面团按压排气揉均匀，再搓成长条，再平均分成10份小面团
再用擀面杖擀成中间厚四边薄的面片
放入红豆沙馅
像包包子那样包好
收口朝下按扁
依次做好
电饼档选择手动模式，预热好刷一层薄薄的食用油，再放入红豆沙生坯
盖上上盖，煎至两面金黄色即可，其间要翻面一次，让其两面都煎至金黄色
成品图