酸豆角炒肉

6.5分
78人已做过
一般 酸

配方

5种材料
五花肉 、酸豆角 、生抽 、红辣椒 、花椒

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
酸豆角一小把洗净,五花肉化开备用。
步骤2.
把酸豆角切小丁,五花肉切条(肥肉多一点)。
步骤3.
锅里放油,花椒.红辣椒爆香。
步骤4.
放入五花肉煸出油。
步骤5.
到入切好的酸豆角.一点点生抽,翻炒到没有水分就好了。
步骤6.
酸.辣.香的酸豆角炒肉开吃了。

窍门

1.一定要肥肉多一点,炒出来才好吃.

2.一定要把酸菜里的水分炒干,不然水滋滋的影响口感.

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酸豆角炒肉
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酸豆角炒肉
酸豆角一小把洗净,五花肉化开备用。
把酸豆角切小丁,五花肉切条(肥肉多一点)。
锅里放油,花椒.红辣椒爆香。
放入五花肉煸出油。
到入切好的酸豆角.一点点生抽,翻炒到没有水分就好了。
酸.辣.香的酸豆角炒肉开吃了。