香芋鸡翅

7.6分
100人已做过
一般

配方

8种材料
鸡翅 、芋头 、盐 、油 、糖 、酱料 、酒油 、姜

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
芋头，鸡翅。
步骤2.
芋头去皮，切块，鸡翅斩件，姜切片。
步骤3.
先把芋头块用油炒一炒，使他外表变色。
步骤4.
把鸡翅用油煎一煎，变色，加入料酒炒香。
步骤5.
再加入生抽和老抽。生抽调味，老抽调色。
步骤6.
鸡翅翻炒上色，加点糖。
步骤7.
加入一定量的清水。
步骤8.
煮开后加入芋头一起焖。
步骤9.
小火焖到汁变稠，就可以上碟啦。

窍门

1.生芋头汁会使皮肤痒，要带上手套来清理芋头。

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菜谱网 香芋鸡翅怎么做好吃

香芋鸡翅
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香芋鸡翅
芋头，鸡翅。
芋头去皮，切块，鸡翅斩件，姜切片。
先把芋头块用油炒一炒，使他外表变色。
把鸡翅用油煎一煎，变色，加入料酒炒香。
再加入生抽和老抽。生抽调味，老抽调色。
鸡翅翻炒上色，加点糖。
加入一定量的清水。
煮开后加入芋头一起焖。
小火焖到汁变稠，就可以上碟啦。