大煮干丝

6.1分

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一般

猪肉 2两、竹笋 2两、榨菜少许、生姜适量、菜心三四个、香姑四五个、木耳适量、豆腐干子两块、荤汤一大碗、盐适量、鸡精适量、香油适量

步骤1.

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将豆腐干子切成火柒干子一样的细丝，用开水烫一下，笋干切丝在开水锅里过一下，榨菜切丝，发好的香菇切丝，生姜切丝，

步骤2.

生姜切丝,备用

步骤3.

将荤汤到入锅内，烧开到入切好的干丝，笋丝，香菇丝，榨菜丝，木耳，

步骤4.

烧开后，加入肉丝，菜心，用鸡精，盐，麻油调味就做什么成了。

香茹先洗净后用温水泡，泡好的水一此到入锅里，荤汤要多一点，要将主材漫过。一般家里吃剩下的鸡汤，肉汤，鱼汤都可以做。姜丝要多一点。

包含此做法的食谱

豆腐麻油鸡精木耳榨菜丝荤汤

窍门配方

大煮干丝

将豆腐干子切成火柒干子一样的细丝，用开水烫一下，笋干切丝在开水锅里过一下，榨菜切丝，发好的香菇切丝，生姜切丝，

生姜切丝,备用

将荤汤到入锅内，烧开到入切好的干丝，笋丝，香菇丝，榨菜丝，木耳，

烧开后，加入肉丝，菜心，用鸡精，盐，麻油调味就做什么成了。