香肠炒菜苔

6.4分

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一般

黑木耳适量、油菜苔 2把、猪肉香肠 1根、盐适量、油适量、鸡精适量、大蒜少许、白糖少许、酱油少许、干辣椒少许、生姜少许

步骤1.

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香肠洗净切片，菜苔摘掉叶子切段，木耳泡发，大蒜拍一下，辣椒切段姜切片。

步骤2.

锅里倒油放入香肠，生姜，干辣椒，大蒜一起煸炒。

步骤3.

等香肠出油时放入酱油，盐，水少许。

步骤4.

水煮干时放入黑木耳，菜苔大火快炒。

步骤5.

出锅时放入鸡精和白糖即可。

做菜时都是凭感觉放调料，所以我用的数量都是，适量、少许。

包含此做法的食谱

酱油鸡精辣椒白糖木耳

窍门配方

香肠炒菜苔

香肠洗净切片，菜苔摘掉叶子切段，木耳泡发，大蒜拍一下，辣椒切段姜切片。

锅里倒油放入香肠，生姜，干辣椒，大蒜一起煸炒。

等香肠出油时放入酱油，盐，水少许。

水煮干时放入黑木耳，菜苔大火快炒。

出锅时放入鸡精和白糖即可。