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窍门配方

香煎豆腐
豆腐切块
清水烧开,放入适量盐,放入豆腐,绰下水。
将所有调料混合在一起。
加热平底锅,刷油。
绰过水的豆腐,放入平底锅里面煎。
煎一会翻面。
在翻过来的豆腐上,撒上调料粉,另一面煎好翻面在撒上调料粉摸均匀。
最后,装盘,撒上韭菜。