手撕包菜

7.1分

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一般

五花肉 50克、牛心包菜 1个、盐 15克、香醋 10克、生抽 20克、鸡粉 10克、菜籽油 20克、大蒜 10克、白糖 10克、花椒 5克、干辣椒 5克

步骤1.

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包菜用冲洗干净，用手撕成小块。水控干。

步骤2.

把五花肉切成片，装盘备用

步骤3.

大蒜切片，干辣椒切断。花椒备用。

步骤4.

把生抽，盐，白糖，鸡粉，香醋倒在碗里搅拌备用。

步骤5.

锅里放少许油，把五花肉加锅里油扁干。加大蒜，辣椒扁香，在放菜椒。

步骤6.

在放入包菜，翻超两分钟，在倒入调好的调料。在翻炒一分钟。

步骤7.

最后将炒熟的包菜装盘了。

包含此做法的食谱

五花肉辣椒白糖香醋鸡粉花椒包菜

窍门配方

手撕包菜

包菜用冲洗干净，用手撕成小块。水控干。

把五花肉切成片，装盘备用

大蒜切片，干辣椒切断。花椒备用。

把生抽，盐，白糖，鸡粉，香醋倒在碗里搅拌备用。

锅里放少许油，把五花肉加锅里油扁干。加大蒜，辣椒扁香，在放菜椒。

在放入包菜，翻超两分钟，在倒入调好的调料。在翻炒一分钟。

最后将炒熟的包菜装盘了。