双丝炒五花肉

6.2分

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一般

五花肉三两、胡萝卜半个、西芹三片、盐适量、油适量、酱油适量、水适量

步骤1.

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五花肉洗净切肉条。

步骤2.

西芹、胡萝卜切丝。

步骤3.

锅置火上，倒入油烧热后，将肉倒进去炒至变色。

步骤4.

放入西芹丝跟胡萝卜丝，猛火炒，中间飞一点水。

步骤5.

三分钟左右下盐，放酱油即可盛起来装碟。

包含此做法的食谱

五花肉酱油萝卜肉条西芹

窍门配方

双丝炒五花肉

五花肉洗净切肉条。

西芹、胡萝卜切丝。

锅置火上，倒入油烧热后，将肉倒进去炒至变色。

放入西芹丝跟胡萝卜丝，猛火炒，中间飞一点水。

三分钟左右下盐，放酱油即可盛起来装碟。