韭菜炒银芽

6.7分

61人已做过

一般

韭菜一把、绿豆芽半斤、甜红椒 1个、鸡精 4克、甜红椒 2个、加碘盐 6克、菜粒油 20克

步骤1.

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韭菜一把备用

步骤2.

甜红椒1个，绿豆芽少许备用

步骤3.

韭菜洗净备用

步骤4.

绿豆芽洗净备用

步骤5.

韭菜切段备用

步骤6.

锅里油烧开，下入甜红椒，绿豆芽然后下入韭菜爆炒，依次加入盐鸡精爆炒。

步骤7.

装盘即可。

这个菜最好炒到快熟再加盐鸡精，不然容易出水，影响品像。

包含此做法的食谱

绿豆绿豆芽爆炒鸡精豆芽绿豆豆芽红椒

窍门配方

韭菜炒银芽

韭菜一把备用

甜红椒1个，绿豆芽少许备用

韭菜洗净备用

绿豆芽洗净备用

韭菜切段备用

锅里油烧开，下入甜红椒，绿豆芽然后下入韭菜爆炒，依次加入盐鸡精爆炒。

装盘即可。