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蒸菇扎头
一般
蒸锅、筷子
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好所需食材
步骤2.
把菇扎头放入干净盆内
步骤3.
加入适量干面粉
步骤4.
用筷子拌匀，确保每棵菇扎头都沾上面粉
步骤5.
把蒸锅放少许凉水烧开后放拌好的菇扎头
步骤6.
盖上盖子蒸四分钟
步骤7.
出锅装盘
步骤8.
配上蒜泥，开吃
菇扎头洗净后一定要控干水份，而且要开锅后再蒸，蒸时必须把笼屉内和锅盖上的水份擦干后再放入拌好的菇扎头，只需蒸四分钟即可，因为要蘸蒜泥吃，所以不用放盐。
