素炒三片

7.3分
83人已做过
一般

配方

6种材料
土豆 2个、胡萝卜 2个、青椒 2个、盐 适量、油 适量、鸡精 适量

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
胡萝卜切薄片
步骤2.
土豆切薄片
步骤3.
青椒用手掰成小块
步骤4.
锅内倒入适量油，油温六七成热下入土豆片，翻炒变色。
步骤5.
再倒入胡萝卜片翻炒变色。
步骤6.
倒入青椒翻炒至青椒微软
步骤7.
加入适量盐翻炒10分钟
步骤8.
加入适量鸡精，翻炒均匀。
步骤9.
成品。

窍门

炒菜不能把所有蔬菜，倒在锅里一起炒，否则，会有的还没熟有的菜炒过劲

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素炒三片
胡萝卜切薄片
土豆切薄片
青椒用手掰成小块
锅内倒入适量油，油温六七成热下入土豆片，翻炒变色。
再倒入胡萝卜片翻炒变色。
倒入青椒翻炒至青椒微软
加入适量盐翻炒10分钟
加入适量鸡精，翻炒均匀。
成品。