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蜂蜜蛋奶小麻花
难
擀面杖、筷子
步骤1.
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食材大集合：
步骤2.
用筷子把鸡蛋打成蛋液
步骤3.
打好的蛋液倒进面粉里
步骤4.
用筷子轻轻搅拌成棉絮状
步骤5.
再加入适量的牛奶与白砂糖搅拌均匀
步骤6.
接着倒入适量的面粉，用手活成软硬适中的面团
步骤7.
用擀面杖把面团擀成厚约7mm的片状
步骤8.
切成宽约7mm的条状，撒上点面粉，防止粘案板
步骤9.
用手轻轻搓成圆条
步骤10.
拧成麻花，两头捏一下
步骤11.
锅内加入适量的油，油至七成热，轻轻放入麻花
步骤12.
炸成金黄色即可
步骤13.
炸好的麻花放在漏勺里控油
步骤14.
将蜂蜜倒入在盘子里，用筷子夹着麻花均匀地裹上一层蜂蜜
步骤15.
沾上蜂蜜的麻花，放在另一个盘子里就行啦
千万不要等油冒烟了，或者油太热去炸麻花，那样麻花很容易被炸糊，麻花放入锅里，火候记得一定要调小点！
麻花放凉口感酥软，比较好吃，适合当天吃完
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