奥尔良鸡排沙拉

7.0分
106人已做过
一般 原味 煎锅、筷子

配方

8种材料
黄瓜 一根、南瓜 一块、小番茄 适量、西生菜 3片、鸡腿排 一块、盐 适量、原味沙拉酱 适量、黑胡椒沙拉酱 适量

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备材料，我用的是买现成的奥尔良鸡腿排，大家可以自己做的，或者就是一块鸡胸肉煎熟了也是可以的哦～
步骤2.
奥尔良鸡排去骨放在煎锅里煎熟，煎的时候用筷子直接把鸡肉撕碎。待鸡排上的油煎出后放切好的南瓜片一起煎熟，出锅前在南瓜上面撒少量的盐搅拌均匀。
步骤3.
煎鸡排和南瓜的同时处理蔬菜，我只放了3种，亲们还可以自由发挥放自己喜欢的蔬果。
步骤4.
鸡排和南瓜煎熟以后稍微晾凉，然后在大碗里依次放西生菜，南瓜，鸡排，黄瓜和小番茄，撒黑胡椒沙拉酱和原味沙拉酱。
步骤5.
扣上盖子用力摇晃吧。
步骤6.
一盘集合主食，蔬菜，水果，肉肉的沙拉就做好了，开始享用吧！

窍门

南瓜可以当主食食用，这样一盘沙拉就不需要配主食了。所有食材拌好后偏咸甜，所以不适合用酸味的沙拉酱，没有黑胡椒沙拉酱放点黑胡椒粉也是一样的。

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菜谱网 奥尔良鸡排怎么做好吃

奥尔良鸡排沙拉
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奥尔良鸡排沙拉
准备材料，我用的是买现成的奥尔良鸡腿排，大家可以自己做的，或者就是一块鸡胸肉煎熟了也是可以的哦～
奥尔良鸡排去骨放在煎锅里煎熟，煎的时候用筷子直接把鸡肉撕碎。待鸡排上的油煎出后放切好的南瓜片一起煎熟，出锅前在南瓜上面撒少量的盐搅拌均匀。
煎鸡排和南瓜的同时处理蔬菜，我只放了3种，亲们还可以自由发挥放自己喜欢的蔬果。
鸡排和南瓜煎熟以后稍微晾凉，然后在大碗里依次放西生菜，南瓜，鸡排，黄瓜和小番茄，撒黑胡椒沙拉酱和原味沙拉酱。
扣上盖子用力摇晃吧。
一盘集合主食，蔬菜，水果，肉肉的沙拉就做好了，开始享用吧！