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窍门配方

蛋糕卷
先准备好材料
把鸡蛋的蛋黄蛋白分出来
鸡蛋清里面加白糖,泡打粉,用打蛋器打发至可以提尖
蛋黄打碎加入过筛后的面粉,牛奶,油,白糖搅拌均匀
然后在混合在一起搅拌均匀,用炒菜的方式搅拌均匀
烤箱铺锡纸倒入蛋糕糊
烤箱预热165℃,烤25分钟
烤好后拿出来凉凉
涂上草莓酱
用锡纸把蛋糕卷起来
切块装盘就可以吃了
是不是美美的