茭白炒肉片

6.7分
66人已做过
一般

配方

10种材料
茭白 3条、梅头肉 半斤、盐 适量、油 适量、生粉 适量、蒜泥 适量、蠔油 适量、酱油 适量、料酒 适量、青红椒丝 适量

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先准备好食材洗干净。
步骤2.
肉切片加点生粉，酱油，料酒腌上20分钟茭白切片待用。
步骤3.
锅里加入水煮沸倒入茭白掉一下水捞起备用。
步骤4.
锅烧8成热倒入适量油加上蒜蓉爆香倒入肉片翻炒几下
步骤5.
再加上青红椒翻炒几下倒入茭白加上调味料再炒均匀
步骤6.
炒好盛到盘子即可。

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茭白炒肉片
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茭白炒肉片
先准备好食材洗干净。
肉切片加点生粉，酱油，料酒腌上20分钟茭白切片待用。
锅里加入水煮沸倒入茭白掉一下水捞起备用。
锅烧8成热倒入适量油加上蒜蓉爆香倒入肉片翻炒几下
再加上青红椒翻炒几下倒入茭白加上调味料再炒均匀
炒好盛到盘子即可。