天天菜谱
共8图
清炖大骨头汤
7.1分
722人已做过
Jun优食客
时间:10分钟以内,难度:一般,配方:大骨头、油菜、胡萝卜、葱白,步骤:1.胡萝卜去皮切片,油菜洗净沥水 2.葱白斜切片,姜片切好 3.大骨头用清水或者温水冲洗干净 4.高压锅里倒入水烧开放入大骨头烫一
10分钟以内
一般
家常
高压锅
配方
8种材料
大骨头
1根、
油菜
200克、
胡萝卜
一小根、
葱白
一段、
姜
3片、料酒 一汤勺、盐 5克、味精 3克
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
胡萝卜去皮切片,油菜洗净沥水
步骤2.
葱白斜切片,姜片切好
步骤3.
大骨头用清水或者温水冲洗干净
步骤4.
高压锅里倒入水烧开放入大骨头烫一下,去掉血水
步骤5.
重新烧开清水,放入大骨头,加入葱和姜片
步骤6.
再倒入料酒,盖锅大火烧开后转中火压半个小时,关火
步骤7.
高压锅排完气以后打开锅,放入洗净的油菜和胡萝卜片,开下火煮开,只要保证油菜熟了就可以啦。出锅时调入精盐即可
相关专题
清炖大骨做法大全
菜谱:
7
热度:
0
做法
包含此做法的食谱
高压锅
汤
葱白
油菜
清水
温水
相关菜谱
11图
清炖骨头汤
配方:大骨头,枸杞,小葱
1,小,时,-,2,小,时
7.8分
87人做过
6图
清炖大骨
配方:猪骨,花椒,大料,料酒
3,0,分,钟,-,1,小,时
6.3分
81人做过
7图
大骨头汤
配方:大骨头,红萝卜,荸荠,玉米
窍门
6.4分
68人做过
6图
大骨头汤
配方:大骨头,料酒,香菜
窍门
6.3分
69人做过
17图
大骨头汤
荐
配方:玉米,大骨头,花椒,橘皮
窍门
9.3分
89人做过
8图
大骨头汤
配方:枸杞,筒骨,姜片,耗油
窍门
6.8分
79人做过
10图
大骨头汤
配方:猪棒骨,玉米,黄瓜,花椒粒
30分钟-1小时
7.7分
4人做过
2图
大骨头汤
配方:大骨头,香菜,红枣,八角
3.3分
25人做过
最流行的菜谱
9图
清炖大骨汤
配方:枸杞,猪前脚骨
窍门
7.4分
106人做过
7图
清炖大骨汤
配方:大骨头
窍门
6.6分
95人做过
9图
清炖大骨汤
配方:猪骨,大葱,精盐
1,小,时,-,2,小,时
7分
77人做过
6图
清炖山药羊骨头汤
配方:羊腿,山药一根
5.9分
165人做过
11图
清炖果蔬骨头汤
配方:大棒骨,蘑菇,莲菜,鹌鹑蛋
7.9分
35人做过
5图
鸭血粉丝汤
配方:粉丝,鸭血,鸭架,小山椒
窍门
10分钟以内
6.1分
519人做过
13图
赤味噌白菜菌汤
荐
配方:各种菌菇,白菜,干虾,葱花
窍门
10分钟以内
8.7分
620人做过
7图
薏米红豆粥
配方:红豆,薏米,冰糖
窍门
10分钟以内
6.3分
528人做过
7图
红糖小汤圆
配方:糯米粉,红糖
窍门
10分钟以内
6.5分
670人做过
6图
番薯年糕甜汤
配方:年糕,番薯,冰糖
窍门
10分钟以内
6.0分
278人做过
窍门配方
清炖大骨头汤
胡萝卜去皮切片,油菜洗净沥水
葱白斜切片,姜片切好
大骨头用清水或者温水冲洗干净
高压锅里倒入水烧开放入大骨头烫一下,去掉血水
重新烧开清水,放入大骨头,加入葱和姜片
再倒入料酒,盖锅大火烧开后转中火压半个小时,关火
高压锅排完气以后打开锅,放入洗净的油菜和胡萝卜片,开下火煮开,只要保证油菜熟了就可以啦。出锅时调入精盐即可