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日式烤鳗鱼
一般
烤箱
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
直接买了冷冻的鳗鱼，清理干净的，从冰箱拿出来解冻
步骤2.
中大火蒸5分钟，可以帮助缩短烤的时间，锁住肉水分
步骤3.
烤箱预热180度，蒸好的鳗鱼皮朝上先烤3分钟
步骤4.
再刷上照烧汁，正反两面都要刷，继续烤2-3分钟，烤一分钟刷一次
步骤5.
上菜可以再涂一层照烧汁，撒白芝麻和香菜
可以在照烧汁里兑一点料酒去腥
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