日式烤鳗鱼寿司

6.9分
93人已做过
一般 保鲜膜

配方

5种材料
鳗鱼 1/、米饭 1人份、白芝麻 、寿司醋 适当、切碎的小甜葱 少许

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
米饭拌上寿司醋，并加入白芝麻与切碎的小甜葱。
步骤2.
取烤好的鳗鱼1/2条。
步骤3.
铺一张保鲜膜，将鳗鱼带皮的一面朝上。
步骤4.
再将拌好的寿司米饭放在鳗鱼上。
步骤5.
卷起保鲜膜，用双手适当施加压力，将鳗鱼和寿司米饭紧紧地"押"成长方体，如果您有合适大小的模具，直接放在模具里押也可以。
步骤6.
去掉保鲜膜。
步骤7.
切成1CM宽度的寿司，美味的日式烤鳗鱼寿司就做好了。

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日式烤鳗鱼寿司
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日式烤鳗鱼寿司
米饭拌上寿司醋，并加入白芝麻与切碎的小甜葱。
取烤好的鳗鱼1/2条。
铺一张保鲜膜，将鳗鱼带皮的一面朝上。
再将拌好的寿司米饭放在鳗鱼上。
卷起保鲜膜，用双手适当施加压力，将鳗鱼和寿司米饭紧紧地"押"成长方体，如果您有合适大小的模具，直接放在模具里押也可以。
去掉保鲜膜。
切成1CM宽度的寿司，美味的日式烤鳗鱼寿司就做好了。