7.0分
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干煸豆王
一般
豆王 一大把、葱 一段、干辣椒 5个、花椒粒 一小把、盐 少量、油 适量、糖 少量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把豆王用手掰成5厘米的段，放在淡盐水中浸泡10分钟
步骤2.
洗干净，放入烧开水的锅中，将豆王焯至5成熟
步骤3.
关火，放入盛有凉水中盆中过一下，取出
步骤4.
葱切段，干辣椒切段（要多点）
步骤5.
锅中放入比平时多的油，爆香葱，干辣椒和花椒粒
步骤6.
倒入豆王，加入少量盐和糖，大火快速翻炒（盐和糖比平时做菜都要放的多）
步骤7.
炒至豆角炒面微微变焦盛出
避免人们发生中毒的情况，吃豆角之前必须要做好加工处理，可以先使用沸水焯透，或者使用热油煸，直至变色熟透了之后，才可以让我们去进行安全的食用的。
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