天天菜谱
共7图
香糟凤爪
6.5分
73人已做过
一般
配方
11种材料
鸡爪
适量、
姜
一片、
辣椒
两个、
蒜
2粒、盐 半勺、油 少量、鸡精 半勺、香叶 一片、
清水
适量、味极鲜酱油 5大勺、香糟卤 2大勺
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将鸡爪焯掉血水
步骤2.
剁成两半
步骤3.
锅中加油放入蒜,辣椒,姜和鸡爪翻炒均匀
步骤4.
放入所有的调味料和香糟卤
步骤5.
加入适量的清水
步骤6.
煮至鸡爪断生后加入鸡精即可出锅
窍门
姜,蒜,辣椒不用切直接放入即可
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香糟凤爪做法大全
菜谱:
9
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图片
做法
包含此做法的食谱
蒜辣椒
香糟卤
鸡精
辣椒
清水
鸡爪
糟卤
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窍门配方
香糟凤爪
将鸡爪焯掉血水
剁成两半
锅中加油放入蒜,辣椒,姜和鸡爪翻炒均匀
放入所有的调味料和香糟卤
加入适量的清水
煮至鸡爪断生后加入鸡精即可出锅