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窍门配方

红枣冰糖炖燕窝
称好要发泡的份量
放入纯净水里面(燕角比较厚要发泡八个小时左右)
泡好的燕角,白白嫩嫩的
挑去少有的细毛和杂质
加入纯净水,炖半个小时
半个小时开锅,放入洗干净的红枣和冰糖,再炖十分钟
冰糖我一直用多晶的
四十分钟出锅的图片
直接分装,每天实用特别方便
这也是我的早餐,每天一盒
成品图