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松蛾炖鸡
一般
炒锅
土鸡 一只、老抽 适量、松蛾 一把
步骤1.
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松蛾温水泡发，仔细清洗干净
步骤2.
土鸡剁成小块，开水绰透，洗净血末
步骤3.
炒锅热油，放八角，葱姜炒香
步骤4.
放土鸡块翻炒，倒入老抽和开水
步骤5.
放入洗净的松蛾，炖至鸡肉软烂
步骤6.
装入盘中，香喷喷，冒着热气的一盘松蛾炖鸡，配上一碗米饭，也是醉了
松蛾要多洗几遍，切去根部
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