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酱猪蹄
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
猪蹄切块过水备用
步骤2.
起油锅小火，凉油加入冰糖
步骤3.
等冰糖全部融化起泡
步骤4.
倒入猪蹄挂色均匀
步骤5.
加入葱姜蒜，干辣椒炒香
步骤6.
加入料酒生抽老抽
步骤7.
加入开水没过肉小火炖一个半小时，出锅调入鸡精即可
步骤8.
成品
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