天天菜谱
共6图
老式小蛋糕
6.3分
79人已做过
一般
托盘
烤箱
配方
4种材料
鸡蛋
4个、普通面粉 100克、糖 60克、
柠檬
几滴
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
4个全蛋、糖放在一起,再加上几滴柠檬,高速打发,忘了拍照
步骤2.
十分钟后打到打蛋器头部蛋液滴入的纹路不消失就好了。烤箱160预热十分钟。
步骤3.
筛过的普通面粉分四次放入打发的蛋液里上下翻拌均匀,不要画圈搅拌,那样容易消泡
步骤4.
160度、20—25分钟下层。我是在最下层放上烤箱自带的托盘上面放上拖网,网上再放上蛋糕盒
步骤5.
出炉,酥酥的很松软
相关专题
老式小蛋糕做法大全
菜谱:
10
热度:
0
做法
包含此做法的食谱
蛋糕
柠檬
十分钟
普通面粉
面粉
打蛋
松软
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窍门配方
老式小蛋糕
4个全蛋、糖放在一起,再加上几滴柠檬,高速打发,忘了拍照
十分钟后打到打蛋器头部蛋液滴入的纹路不消失就好了。烤箱160预热十分钟。
筛过的普通面粉分四次放入打发的蛋液里上下翻拌均匀,不要画圈搅拌,那样容易消泡
160度、20—25分钟下层。我是在最下层放上烤箱自带的托盘上面放上拖网,网上再放上蛋糕盒
出炉,酥酥的很松软