相关专题

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

老式小蛋糕
4个全蛋、糖放在一起,再加上几滴柠檬,高速打发,忘了拍照
十分钟后打到打蛋器头部蛋液滴入的纹路不消失就好了。烤箱160预热十分钟。
筛过的普通面粉分四次放入打发的蛋液里上下翻拌均匀,不要画圈搅拌,那样容易消泡
160度、20—25分钟下层。我是在最下层放上烤箱自带的托盘上面放上拖网,网上再放上蛋糕盒
出炉,酥酥的很松软