金桔柠檬膏

6.8分
93人已做过
一般

配方

3种材料
金桔 500g、冰糖 250g、柠檬 2个

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
金桔柠檬用苏打水清洗过清水，用少许盐揉搓水果表面，再过清水沥干后去蒂。
步骤2.
金桔切块，柠檬切片，把核剔除。这个步骤有点麻烦，要有点耐心。
步骤3.
倒入锅里开小火，慢慢熬出汁，我没有加水，金桔柠檬受热后会自己出水的。但一定小火哦，还要不停的用勺搅拌，不然会糊底的。
步骤4.
出汁后加冰糖继续熬。熬呀熬。
步骤5.
直到汤汁浓稠就大功告成啦。很香哦。
步骤6.
放凉装瓶。
步骤7.
成品图。吃的时候挖一勺冲水，或者直接吃都可以。

窍门

冰糖可以根据自己口味随意调整。金桔柠檬也可以用料理机打碎，看自己喜欢怎么吃，我比较喜欢吃大块的，

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金桔柠檬膏
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金桔柠檬膏
金桔柠檬用苏打水清洗过清水，用少许盐揉搓水果表面，再过清水沥干后去蒂。
金桔切块，柠檬切片，把核剔除。这个步骤有点麻烦，要有点耐心。
倒入锅里开小火，慢慢熬出汁，我没有加水，金桔柠檬受热后会自己出水的。但一定小火哦，还要不停的用勺搅拌，不然会糊底的。
出汁后加冰糖继续熬。熬呀熬。
直到汤汁浓稠就大功告成啦。很香哦。
放凉装瓶。
成品图。吃的时候挖一勺冲水，或者直接吃都可以。