酸辣土豆丝

7.2分

87人已做过

一般酸、辣、酸辣

土豆两个、菜椒 1个、泡椒适量、蒜 4颗、干辣椒适量、盐适量、油适量、鸡精适量、孜然粉适量、泡椒水适量、醋适量

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

土豆洗净，削皮，

步骤2.

把洗干净的土豆削皮，切丝，泡水，备用。

步骤3.

将蒜切碎，菜椒斜切，泡椒切段，备用

步骤4.

热油

步骤5.

将蒜蓉和干辣椒煸香

步骤6.

再加入土豆丝，泡椒水，翻炒一会

步骤7.

再加入菜椒，泡椒，盐，继续翻炒一会

步骤8.

成品图

用凉水泡土豆，避免土豆氧化，

包含此做法的食谱

干辣椒土豆丝泡椒水辣椒蒜蓉土豆泡椒

窍门配方

酸辣土豆丝

土豆洗净，削皮，

把洗干净的土豆削皮，切丝，泡水，备用。

将蒜切碎，菜椒斜切，泡椒切段，备用

热油

将蒜蓉和干辣椒煸香

再加入土豆丝，泡椒水，翻炒一会

再加入菜椒，泡椒，盐，继续翻炒一会

成品图