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窍门配方

莜面鱼鱼
根据人数准备好莜面
用温开水和面
和成面团
揪下一点搓成梭形,大小随个人爱好
用铲子推出形状
放入笼屉,要虚放,容易蒸熟
水开后蒸3~5分钟便可食用,准备好西红柿蘸料、蒜醋蘸料,蘸着吃