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窍门配方

白灼虾
鲜虾洗干净
剪掉胡须,去掉虾线。
上锅烧水
水开后,放入虾
虾变色后,加入少许盐,白酒和料酒
大约煮两分钟就可以关火出锅了。
接着摆到盘子里,撒上葱花。
最后得调蘸汁了,拿一小碗,放上葱蒜末,香醋和耗油,生抽,再加点水搅匀。
最后出镜