蒜蓉生菜火腿

6.8分
61人已做过
一般 炒锅

配方

7种材料
生菜 1棵、玉米火腿 2根、大蒜 1朵、盐 适量、鸡精 少量、食用油 适量、十三香 适量

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
生菜摘好洗净控水，备料。
步骤2.
生菜切大片，火腿切成斜片，大蒜切末。
步骤3.
炒锅预热倒油，先爆香蒜末。
步骤4.
加入火腿翻炒均匀。
步骤5.
再加入生菜翻炒均匀后加十三香，盐，鸡精翻炒。
步骤6.
生菜易熟，轻炒即可出锅。
步骤7.
装饰一下更美。

窍门

蒜稍多一些更清香，也可用作小青菜或者油麦菜。

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蒜蓉生菜火腿
生菜摘好洗净控水，备料。
生菜切大片，火腿切成斜片，大蒜切末。
炒锅预热倒油，先爆香蒜末。
加入火腿翻炒均匀。
再加入生菜翻炒均匀后加十三香，盐，鸡精翻炒。
生菜易熟，轻炒即可出锅。
装饰一下更美。