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窍门配方

蒜蓉生菜
将大蒜切成碎末。
将生菜叶子撕下来,洗净备用。
平底锅放油,烧热后改小火,放入蒜蓉炒出蒜香。
然后放入生菜,改大火翻炒。
放入适量的盐,翻炒几下。
然后放入适量的耗油,将生菜炒至变色,放入鸡精翻炒几下出锅即可。