8.1分
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共11图
枣泥纸杯蛋糕
一般
纸杯
烤箱
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
材料称重备好
步骤2.
准备一个干净的大碗或者盆子，把枣泥、牛奶和玉米油混合搅拌均匀
步骤3.
再准备一个无水无油的打蛋盆，把蛋清和蛋黄分离，蛋清放入打蛋盆，蛋黄放入枣泥中搅拌均匀
步骤4.
筛入低筋面粉并搅拌均匀
步骤5.
蛋清中加入几滴柠檬汁和5克糖粉
步骤6.
电动打蛋器中速打发至直立小尖角
步骤7.
打发好的蛋清放一半到枣泥中切拌均匀，注意不能搅拌
步骤8.
再把剩下的蛋清放入枣泥中切拌均匀
步骤9.
这是切拌好的蛋糕糊，烤箱预热160º
步骤10.
放入纸杯中，大概9分满，160度20分钟左右，我这是烤好了的
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