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炒米面
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
首先把米面放冷水里浸泡一个小时 泡软即可
步骤2.
把自己喜好想要的配料准备好
步骤3.
摊一个鸡蛋
步骤4.
把肥猪油下锅熬出油
步骤5.
盛出油渣
步骤6.
下肉丝煸炒出香味 放入盐巴
步骤7.
再把配料全部倒进去 炒香再倒入一些料酒
步骤8.
接着开中小火倒入沥干水份的米面翻炒均匀到熟
步骤9.
出锅前撒上切好的鸡蛋丝跟葱花
炒面会有点干 配一碗紫菜汤很不错
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